Совместные покупки в Кургане
Пожалуй самые выгодные закупки...
Помощь по закупкам:

Бастурма Элитная из говядины

Артикул: 4057
Альбом: Кулинария
800 руб.

Тонко нарезанные ломтики вяленой бастурмы обычно подают как холодную закуску. Домашняя армянская бастурма является деликатесом. Рецепт приготовления бастурмы появился в жарком климате и в отсутствие холодильников. Для сохранения мяса в этих условиях прибегали к производству бастурмы методом засолки и вяления. Как приготовить бастурму по-армянски? Для приготовления бастурмы в домашних условиях используют только нежирное нежное мясо молодых животных. Кстати, поэтому калорийность бастурмы благодаря малому содержанию жиров не слишком высока.

Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-Хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

Бастурма Элитная из говядины изготовлена в Армении

Состав: говяжье мясо, пищевая соль, специи.

В 100 гр. Продукта:
жиры - 10 г
белки - 25 г
Энергетическая ценность: 190 ккал

Срок годности: 3 месяца

Хранить при температуре от 0 до 6 С и относительной влажности 75%

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Идет сбор заказов
Без минимальной партии
Закупка:
Выкуп № 2
Стоп закупки: 25.11.2018
Орг. сбор: 18,00 %